Быстрые рецепты приготовления здоровой пищи

Быстрые рецепты


Рубрика: Низкокалорийные блюда


Суп с лапшой 0

Опубликовано 08 Сен 2012. Автор: admin
Tweet

суп лапша с грибами

  • 3 средних корешка свежего неочищенного имбиря
  • 100 г грибов
  • 3 перышка зеленого лука
  • 250 г морских гребешков
  • 4 стакана куриного бульона
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • щепотка красного перца
  • 250 г китайской лапши
  • 100 г побегов фасоли
  • 100 г молодого зеленого горошка в стручках

1 Поставьте на огонь большую кастрюлю с водой.
2 Пока вода закипает, натрите или мелко нарежьте имбирь. Нарежьте грибы тонкими дольками, зеленый лук — кусочками по 4 см длиной, а гребешки порежьте на 4 части.

Читать полностью →

фасолевый суп 0

Опубликовано 07 Сен 2012. Автор: admin
Tweet

вкусный фасолевый суп

  • 2 банки (по 480 г каждая) черной фасоли
  • 1 пакет (300 г) мороженой кукурузы
  • 1 средняя луковица
  • столовая ложка растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 2,5 стакана куриного бульона
  • 1 столовая ложка карри
  • полторы чайной ложки орегано
  • щепотка кайенского перца
  • 1 лавровый лист
  • четверть стакана нарезанной кинзы (по желанию)
  • половина стакана сметаны (по желанию)

1 Высыпьте фасоль и кукурузу в дуршлаг, промойте проточной холодной водой и дайте стечь. Крупно нарежьте лук.
2 В большой кострюле растопите масло, когда оно разогреется, добавьте лук и чеснок и жарьте , пока лук не начнет становиться золотистым.

Читать полностью →

суп рыбный 0

Опубликовано 07 Сен 2012. Автор: admin
Tweet

суп рыбный постный

  • 2 крупные картофелины (общий вес 500 г)
  • 2 средние моркови
  • 2 веточки сельдерея
  • 1 средняя луковица
  • 2 стакана куриного бульона
  • 1 стакан воды
  • 250 г филе трески, палтуса или пикши
  • половина чайной ложки соли
  • четверть чайной ложки молотого перца
  • 1 стакан молока

1 Почистите картофель. Нарежьте картофель, морковь и сельдерей кубиками (1 —1,5 см). Крупно порежьте лук.
2 Налейте бульон и воду в большую кастрюлю и на сильном огне доведите до кипения.
3 Засыпьте в кипягций бульон картофель и лук, накройте кастрюлю крышкой и на слабом огне, периодически помешивая, варите картофель 15 мин, пока он не станет мягким.

Читать полностью →

суп минестроне 0

Опубликовано 06 Сен 2012. Автор: admin
Tweet

суп минестроне рецепт

ортопедический магазин в жулебино

  • 3.5 стакана говяжьего бульона
  • полтора стакана воды
  • 1 банка (450 г) томатного пюре
  • 1 чайная ложка базилика
  • четверть чайной ложки молотого перца
  • 1 банка (420 г) черной фасоли
  • 1 средняя луковица
  • 1 большая морковь
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 стакан мороженого зеленого горошка
  • 1 стакан макарон «рожки»
  • треть стакана тертого сыра «Пармезан»

1 Налейте в 4-литровую кастрюлю бульон и воду, добавьте томатное пюре, базилик и перец, накройте кастрюлю крышкой и на сильном огне доведите эту смесь до кипения.

Читать полностью →

суп из цуккини 0

Опубликовано 04 Сен 2012. Автор: admin
Tweet

суп  из цуккини

  • 3 стакана куриного бульона
  • 3 зубчика чеснока, мелко нарезанного или выдавленного через чесночницу
  • 3 столовые ложки карри
  • четверть чайной ложки молотого перца
  • 2 больших цуккини (примерно 500 г)
  • 4 перышка зеленого лука
  • 3 столовые ложки нарезанного свежего базилика или полторы чайной ложки базилика сушеного
  • 6 столовых ложек йогурта без добавок 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

1 Налейте в кастрюлю среднего размера куриный бульон, добавьте в него чеснок, карри и перец и на сильном огне доведите бульон до кипения.
2 Пока бульон закипает, нарежьте цуккини колечками толщиной 2,5 см. Крупно порежьте зеленый лук. Накрошите базилик.
3 Положите в кипящий бульон цуккини, зеленый лук и базилик. Накройте кастрюлю крышкой и варите цуккини на слабом огне примерно 10 мин, пока они не станут мягкими.
4 Шумовкой переложите цуккини, лук и базилик в кухонный комбайн и сделайте из них пюре.
5 В большой миске смешайте 4 столовые ложки йогурта, сметану и крахмал. Добавьте туда же овощное пюре и хорошо размешайте.

Читать полностью →

суп из моллюсков 0

Опубликовано 02 Сен 2012. Автор: admin
Tweet

 суп из моллюсков

и помидоров с чесночными тостами

  • 1 банка (480 г) целых консервированных помидоров (с соком)
  • 1 стакан куриного бульона
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного или выдавленного через чесночницу
  • половина чайной ложки сахара
  • половина стакана экстракта моллюсков или куриного бульона
  • четверть чайной ложки молотого перца
  • 2 средние картофелины
  • 4 перышка зеленого лука
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 8 кусков (1—1,5 см толщиной) белого хлеба
  • 1 банка (200 г) моллюсков (без жидкости)

1 В кастрюле среднего размера смешайте помидоры, их сок, куриный бульон, половину чеснока, сахар и перец. Разомните помидоры ложкой. Накройте кастрюлю крышкой и на сильном огне доведите эту смесь до кипения.
2 Пока эта смесь закипает, почистите картофель и нарежьте его кубиками. Засыпьте картофель в кипящую томатно-бульонную смесь. Накройте кастрюлю крышкой и на слабом огне варите картофель 15 мин, пока он не станет мягким.
3 Пока картофель варится, крупно нарежьте зеленый лук. Налейте в небольшую миску сок от моллюсков и разведите в нем крахмал.

Читать полностью →



↑ Наверх